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【マツコの知らない世界】ご当地缶詰(江戸ッ子煮・釜揚げしらす缶詰等)の通販・お取り寄せ

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2020年6月15日【マツコの知らない世界】では、これまで世界50か国・5万缶以上を食してきた世界一の缶詰博士こと黒川勇人さんが8年ぶりにマツコの知らない世界に登場され、缶詰の魅力について熱く伝えてくれましたね!

缶詰博士 黒川勇人さんおすすめの『ご当地缶詰』について購入方法も合わせてご紹介します。

【マツコの知らない世界】ご当地缶詰(江戸ッ子煮・釜揚げしらす缶詰等)の通販・お取り寄せ

黒川勇人さんの自宅の缶詰ストックの量は圧巻です!!

筋金入りの黒川勇人さんがおすすめするご当地缶詰は美味しいに決まっていますね!

 

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北海道 つぶ水煮

つぶ水煮は、つぶ貝の煮汁のみを使用した調味液で余計な味付けをせずに自然の旨味がたっぷりと詰まっているところが魅力です。

tsubuni出典:楽天

つぶ水煮缶詰ギフト箱入り4缶セットです。

ブランド スハラ食品
産地(地方) 北海道
産地(都道府県) 北海道
賞味期限 1080日
保存方法 常温
メーカー名 スハラ食品
原産国 日本

新潟  またぎ汁

またぎ汁とは、東北地方の狩猟をする“またぎ”の漁師鍋を缶詰にしたものです。

matagijiru出典:楽天
またぎ汁のレシピ

骨付きの鶏肉・舞茸・なめこ・細竹
・わらび・大根・人参などをしょうゆ味で煮込んだもので、
存在感ある具材がたっぷり入った具沢山の田舎汁です。

ブランド 大沢加工
商品の重量 998g
産地(地方) 甲信越地方
産地(都道府県) 新潟県
賞味期限 缶蓋に記載
保存方法 直射日光を避け常温保存
メーカー 大沢加工
原産国 日本

青森  極上いちご煮

極上いちご煮と聞いて、果物のいちごを思い浮かべましたが、全然違いました!

この極上いちご煮とは、八戸地方の漁師に古くから伝わる代表的な磯料理でした。

三陸産のウニとアワビにこだわって作られたお吸い物だということです。

gokujyou-ichigoni出典:楽天

 

ブランド 味の加久の屋
商品の重量 385g
産地(地方) 八戸地方
産地(都道府県) 青森県
賞味期限 製造日より36ヶ月(缶底か缶蓋に記載)
保存方法 常温
メーカー 味の加久の屋
原産国 日本

青森  本格鯖

本格鯖は、鮮度の良い三陸の鯖を生の状態ですぐに加工し、調味料も東北産を中心に使っていることで、東北の活性化に繋げていきたいという想いで作られました。

saba-mizuni出典:楽天

マグネシウム豊富な天然塩「宮古の塩」を使用し、甘みと旨味が増したまろやかなさば水煮に仕上がっている。

ブランド 古今東北
商品の重量 385g
産地(地方) 八戸地方
産地(都道府県) 青森県
賞味期限 製造日より36ヶ月
保存方法 常温
メーカー 株式会社宝幸八戸工場
原産国 日本

東京  江戸ッ子煮

 

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東京の「江戸ッ子煮」は、お醤油とカレー粉の風味で煮付けられた、美味しい牛肉と野菜の煮物です。

お酒のおつまみや普段の食事に一品欲しいときに最適ですね!

江戸ッ子煮

白滝・大豆・筍・昆布(干瓢巻き)

静岡  オーシャンプリンセス 鮪とろBLACK LABEL(ブラックレーベル)

世界一高いツナ缶は、まさに新時代のツナ缶と言えるオーシャンプリンセス鮪とろブラックレーベルは、マグロの身の引き締まる夏、日本近海で一本釣りされたびん長マグロを使用しています。

気仙沼の港に揚げられた新鮮なマグロは身の締まりと脂の乗りが吟味され専属バイヤーの目利きで選ばれました。

 

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特別な職人が丁寧に骨抜きし、味の雑味となる血合いを取り除いています。

このマグロに触れられるのはたったの3人という。

オイルはニューヨークなど数々の世界コンテストで金賞を受賞したエキストラオリーブオイルを使用している。

マツコも絶賛の高級ツナ缶を一度は食して見たいものです。

今回の放送で注文が殺到して品切れ!とかになりかねないので、早めに注文がおすすめです!

店舗名 オーシャンプリンセス
住所 〒424-0949 静岡県静岡市清水区本町1-7
電話 054-352-5515
営業時間 9:00〜18:00
定休日 土・日・祝、年末年始
公式HP https://shop.mon-marche.jp/product/tuna/blacklabel/index.html

日本橋三越本店・清水本店・静岡パルシェ店・エスパルドリームプラザ店の4店舗ありますが、ゆっくりお買い物したいときや、ギフトアドバイザーでもあるもんマルシェスタッフに相談しながらお買い物したい方は清水本店がおすすめだそうです。

山梨  釜揚げしらす缶詰

 

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釜揚げしらす缶詰は、静岡県で取れたイワシの稚魚を釜揚げしたしらすを新鮮なうちに缶詰にした逸品!

お酒のおつまみやご飯のお供に最強の缶詰です。

静岡  金目鯛

高級魚として認知される静岡県伊豆・下田市場で水揚げされた金目鯛を使って、日本初・日本一の金目鯛の缶詰です。

骨も入っているが、食べられる様に加工してある為、炊き込みご飯や茶碗蒸し等の具材にしたり、和食全般に使うことができます。

kinmedai-kandume出典:楽天
ブランド しずおか新商品セレクション認定(金賞受賞)
商品の重量 固形量:60g  内容総量:90g
産地(地方) 中部地方
産地(都道府県) 静岡県下田
賞味期限 製造日から3年
保存方法 常温
メーカー きんめ缶 水煮
原産国 日本

 

広島  レモ缶ひろしま牡蠣

レモ缶ひろしま牡蠣は、広島の牡蠣と藻塩レモンを漬け込んだオリーブオイルは旨味がたっぷり。

そのままでお酒のおつまみや、ゆでたてのパスタに絡めたり、温めてアヒージョにしたりバゲットに乗せてもとにかく美味しい!

 

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ブランド ヤマトフーズ(株)
商品の重量 65g
産地(地方) 中国地方
産地(都道府県) 広島
賞味期限 製造から3年
保存方法 常温
メーカー ヤマトフーズ(株)
原産国 日本
レモ缶ひろしま牡蠣の原材料

かき(広島県産)
オリーブオイル
塩レモン(レモンピール、レモン果汁、食塩)
レモン果汁
菜種油
食塩

高知  ”THE SOUP” ごく旨地鶏の満ちてくスープ

”THE SOUP”ごく旨地鶏の満ちてくスープには、具は一切入っていません。

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しかし、地鶏『土佐ジロー』のガラ・手羽・トサカなどを煮出した旨味の塊とも言えるスープで、このまま飲んでも、リゾットやパスタの出汁に使っても最高の逸品です!

”THE SOUP”ごく旨地鶏の満ちてくスープ(200g)   1,800円

ブランド 土佐ジローSHOP
商品の重量 200g
産地(地方) 四国地方
産地(都道府県) 高知県
賞味期限 製造日より1000日間
保存方法 常温
メーカー はたやま夢楽
原産国 日本
公式オンラインショップ はたやま夢楽のURLはこちら

 

沖縄  タコライス

タコライスは、タコスミートを独自ブレンドのスパイスで味付けした缶詰です。

タコスミートを熱々のご飯にかけるだけでタコライスが出来上がります。

tako-rice出典:楽天
タコライスの原材料

鶏肉・牛肉・豚肉・玉ねぎペースト・チリソース・粒状たん白・香辛料・食塩・チキンコンソメ・でん粉・酵母エキス・粉末魚醤・加工でん粉・調味料(アミノ酸等)

ブランド 沖縄ホーメル
商品の重量 70g
産地(地方) 沖縄
産地(都道府県) 沖縄県浦添市
賞味期限 製造日から2年
保存方法 常温
メーカー 株式会社くりま
原産国 日本
manzoku
manzoku
これなら簡単にタコライスが作れるわね!

まとめ

【マツコの知らない世界】で黒川勇人さんがおすすめしていたご当地缶詰についてご紹介しました。

本当に缶詰というものがここまで進化しているのかと驚きました。

非常食というだけではなく、日常の食事に潤いをもたらすグルメとしてぜひ取り入れて観たいものです。

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最後までお読みいただきありがとうございました。